山西传统面食，传承历史悠久。
口感爽滑细腻，劲道中带着弹嫩。
严格精选优质原料，味道更加纯正。
口感特色
来自山西的的一款传统美食莜面鱼，宛若一条条小巧游鱼，让人不禁赞叹制作之人的心灵手巧和中国面食文化的博大精深。炒熟后的面鱼表面发黄鲜亮，入口细腻爽滑，口感劲道弹嫩，随着咀嚼莜面的香气和菜香逐渐融合到一起，味道更加爽口。鲜香而又嚼劲，让每颗味蕾都欢呼雀跃，尽享味觉盛宴。
制作工艺
这款手工莜面鱼具有悠久的制作历史，享誉晋中。如今更是将传统的制作工艺与现代的先进技术相结合，精选优质的原料，严格把控原料质量。在先进无菌化车间手工精心制作而成，制作过程更是不添加任何防腐剂，让你吃到这款古老美食最原本纯正的味道，且吃的安全放心。
食用场景
美味鲜香又富有嚼劲的山西传统美食莜面鱼，不管是炒着吃还是煮着吃，抑或是其他吃法，都非常美味。朋友来家做客，由你亲自掌厨炒一道莜面鱼，用心又不落俗套的样式一定会赢得朋友们的称赞。周末在家里刷剧玩游戏累了。自己煮一碗莜面汤面，操作起来简单方便，随时享用美味。
