
传统物理冷榨,品质保障。

富含多种脂肪酸,营养丰富。

营养价值

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内的高密度脂蛋,和降低低密度脂蛋白,从而能防止人体内胆同醇过量。

食用场景

橄榄油是做冷酱料和热酱料很好的油脂成分,它可以保护酱料的色泽,在烹食前先用橄榄油腌过,可以增添食物的细致感,还可烘托其他香料丰富口感,橄榄油在高温时化学结构能保持稳定,因此橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。煮饭时倒入一匙的橄榄油,可以使米饭更香,且粒粒饱满。