经过烘焙工艺，口感香醇品质有保障。
上乘鸡蛋与小麦，散发复古时代气息。
入口软糯老少皆宜。经典大方永不过时。
口感功效
上面有白芝麻进行点缀，酥脆加风回味无穷，粘有脱了皮的芝麻仁。口感酥而不硬软而不皮，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用，具有甜而不腻酥而不碎，味美鲜香等特点，实属饭前开胃良品，太谷饼表皮一层白芝麻，白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害。
营养价值
白芝麻含有大量的脂肪25%到50%和蛋白质8%到20%,还有糖类3%到10%、维生素a、维生素e、卵磷，脂、钙、铁、镁等营养成分，白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用，小麦粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
