自家海域捕捞，现捞现发。
肉质非常细嫩，入口即化。
产地介绍
我们的食材所在地威海，素有海底银行的美称，海产品种类丰富，这里的海产品生长周期长，产生的海鲜口味十分的纯正。美味可口入口非常的好吃。
食用指南
将杀好的鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟。鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油，鸡精，入开水锅中大火蒸5分钟。将蒸好的鱼取出，拣去姜丝，撒上葱花再倒入少许鲜贝露，淋上烧的冒烟的热油，再洒少许白胡椒粉。
新鲜虎头鱼石翁鱼
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