
特殊工艺

这款小煎锅外形较为小巧玲珑,因而在性能上更为适合煎焗烘烤,锅体两侧设计有弧形嘴设计,便于在烹饪过程中倾倒油脂或是汤水,使用时更为方便。经典的沙漠铸造工艺,一体浇筑而成,其手柄与锅体无缝贴合,因而不会发生如其他铁锅一般零件易损坏的情况。还有无涂层的设计,佐以植物油做养锅处理,保持食材本味。

材质解析

这款小煎锅采用美国本土优质铁矿石,在生产者每包铁水都取样做光谱分析,检测了其中至少19种化学元素,不含铅也不含镉,保障了其原材料的健康,从源头避免有害物质侵入。而且采用植物油膜工艺,保持食材本味的同时也大大增加了其使用寿命。

实测

这款小煎锅初次拿到手的时候就能感到它厚重的质感,一摸就是好锅。两边均设计有弧形鹰嘴,所以力气小也不用担心,因为不需要把锅拎起来就可以倾倒出多余的汤汁,使用也更为方便。一个锅可以满足各种美食的制作,不论是煎、炸、炒、炖,它都不在话下,我现在已经用了一年了,发现比刚买来的时候还要好用,而且很耐用,感觉买了这口锅都不用换了。