精选优质龙虾,肉质劲道肥美。
具有高蛋白, 低脂肪,味道鲜美。
虾壳暴体肥,入口鲜美,口感Q弹。
营养价值
因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。
食用方法
将龙虾剖半(用大的菜刀木槌或顿器就可轻松切开喔)。用1大匙白酒、盐、胡椒粉先醃过,约10分钟。将龙虾放入180度c的烤箱中烤15分钟。酱汁作法:1.将奶油融化,加入义大利香料粉炒香.2.加入3大匙白酒及海鲜高汤,放入鲜奶。3蛋黄汁边倒入锅中边搅拌至浓稠后,放盐及胡椒粉调味。酱汁淋在龙虾上,再放方烤箱烤到表面上色即可。
