
品牌

瑞士是巧克力生产和消费大国,牛奶巧克力就是瑞士人的发明,如今瑞士巧克力品牌享誉全球,爱普诗可是其中的皇家老牌了。这款黑巧大包装含有四种口味:74%可可、85%可可、咖啡牛奶和榛仁牛奶。74%可可和85%可可适合黑巧入门级爱好者,微苦回甘,口感醇厚。咖啡牛奶和榛仁牛奶适合甜食爱好者,口感只有微微的苦,适合家庭休闲零食。

营养

疲倦的时候吃块巧克力,不仅能减压提神,还能愉悦心情。而黑巧克力对人体的好处则更多。有报告显示,可可多酚具有防止骨质疏松、改善肌肤松弛及发质的功效,高可可含量的黑巧克力富含可可多酚,所以提倡食用黑巧克力。爱普诗黑巧独立小块的包装尤其适合在开会、下午的时候来一块,提神醒脑,还能补充多酚,而且不容易长胖~

口感
大家都知道黑巧好处很多,不过不少人吃不来100%可可含量的黑巧克力,因为口感太苦,所以可以从74%可可含量的爱普诗黑巧开始尝试~微苦微甜的口感就友好多了,含化体验好,入口丝滑;适应以后再进阶到85%可可含量,口感较苦一些,嚼着吃有轻微颗粒感,回味中带有一些果香的酸味,适合入门级的黑巧玩家品鉴。