食材解析
米线是云南特色小吃,尤其是小锅米线,将大米浸泡磨成粉,用机器挤压成型,正宗云南米线,看着就很软糯,吃起来非常有嚼劲。
食用方法
先将水烧开,放入干米粉煮3分钟,然后将米线捞出来,放入冷水中浸泡15分钟,将浸泡好的米粉加入汤和配料就可以食用了。
口感体验
云南正宗米粉,口感特别爽滑Q弹,吃起来软软的,而且非常有劲道,这也是为什么那么多人喜欢吃云南米粉的原因。
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