
食用方式

选用色泽红润的新鲜鸡脆骨,配以秘制天然香辛料,掌握恰到好处的火候,爆炒而成。粒粒油光亮丽的色泽,看着就忍不住流口水,试尝一口,香辣入味,口感爽脆,爽翻你的味蕾!

品鉴笔记

四川南充特有的养鸭子,精选当日新鲜屠宰的土鸭进行制作,辅以秘制的天然中草药香料、茂源产地的花椒、优质辣椒面等,让鸭肉的香气提升不少,再经过高温油炸处理,让表皮变得酥酥脆脆的,里面的骨头更是干脆,每一口吃进嘴里才会给人越嚼越香的体验。

口感体验
此款川味熏制五花肉精选上等五花肉为原材料,辅以数种天然香料腌制,经传统工艺熏制而成,外表颜色金黄鲜亮有光泽,内里红白分明,光滑油润;经柏树枝文火慢熏,3-4个月保藏而成。蒸好后晶莹剔透的光泽,忍不住浅尝一口,肥而不腻,瘦的吃着也不干。