
食材解析

illy咖啡公司使用上述精选的阿拉比卡咖啡豆混合独特和醇厚的风味,并以独立包装出售给酒店、餐厅、家庭和办公室。仅在意大利,每天就有300万杯意式咖啡售出,全球销量超过600万杯。

口感体验

illy咖啡有多种烘焙方式,不同的烘焙方式制作而出的口感也大不相同,仔细感受它深沉而稳定的味道,享受它独特的乐趣。
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illy咖啡非常注重烘焙过程。在这个阶段,咖啡豆被放入一个大的旋转圆筒中。在12-15分钟内,咖啡豆的重量减少了20%,但体积却增加了1.6倍。咖啡豆中有一系列的物理和化学反应,产生了1500多种物质,这些物质成为浓缩咖啡风味和香气的来源。